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20 Jahre Biosphäre Halligen

Die besondere und liebenswerte Landschaft der Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer spiegelt sich auch in den hier erzeugten Produkten und kulinarischen Angeboten wider. Bei den diesjährigen Biosphären-Menü-Tagen stellen Partner-Betriebe unter Beweis, was die Region kulinarisch zu bieten hat. Getreu dem Motto „regional, saisonal, nich‘ egal“ stehen dabei saisonale Produkte aus der Region im Fokus. Kartoffel, Apfel und Rote Beete werden in verschiedensten Kombinationen zubereitet und finden sich in Vorspeisen, Hauptgängen oder auch im Kuchen wieder.

Bei der diesjährigen Tagung des ICC-MAB in Agadir, Marokko, wurde das Biosphärenreservat Niumi in der Republik Gambia in Westafrika in das Netzwerk der Biosphärenreservate der Welt aufgenommen. Damit wird der bilateralen Zusammenarbeit zwischen dem Department of Parks and Wildlife Management (DPWM), The Gambia, und der Nationalparkverwaltung Niedersächsisches Wattenmeer ein erfolgreiches Kapitel hinzugefügt.

Liebe geht durch den Magen und so vielleicht auch die Liebe zu einer besonderen Landschaft: Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer und lassen Sie sich von unseren Partner-Betrieben überraschen, was die Region zu bieten hat.

Grundschule Norderney wird als Biosphärenschule ausgezeichnet und ist nun Teil eines größeren Netzwerks in der niedersächsischen Wattenmeer-Region. Damit möchte sie Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) stärker in den Schulalltag integrieren

Mit einem Arbeitstreffen der Projektpartner in Leeuwarden am 2. Juli startete das Interreg A-Projekt „WattenVision" in die Umsetzungsphase. Das Kooperationsprojekt mit zehn beteiligten Einrichtungen in der internationalen Ems Dollart Region setzt sich als Ziel, eine grenzübergreifende Modellregion für nachhaltige Entwicklung und Naturerlebnis zu schaffen.

In einem Kolloquium wurden Potenziale und Perspektiven der neugestalteten Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer beleuchtet. Anlass der Veranstaltung war auch die Verabschiedung von Jürgen Rahmel, der als Dezernent bei der Nationalparkverwaltung die positive Entwicklung entscheidend mitgestaltet hat.

Die Eröffnungsfeier der Ringelganstage ist jedes Jahr ein Treffen alter Freunde und Fans der kleinen Meeresgans. Nun sorgte der Bundesfreiwillige Malte Broecker dafür, dass sich auch der Träger der Goldenen Ringelgansfeder von 2010 Bart Ebbinge und eine von ihm 2008 in Russland beringte Ringelgans auf Hallig Hooge wiedersahen.

Die „Goldene Ringelgansfeder“ strahlte mit den Geehrten um die Wette – und mit ihnen viele Fans der bis zu 80.000 Ringelgänse, die aktuell Zwischenstopp an der Schleswig-Holsteinischen Wattenmeerküste machen. Die heutige Eröffnung der Ringelganstage war ein voller Erfolg.

Der Nationalpark und das Biosphärenreservat laden wieder dazu ein, Ringelgänse zu erleben. Im Frühjahr tanken sie auf den Halligen Energie für den Weiterflug in ihre Brutgebiete. Bevor die Ringelganstage am 20. April mit 130 Veranstaltungen starten, schürt am 12. April ein bunter Biosphärenabend in Husum die Vorfreude.