Schleswig-Holstein

Nachhaltigkeits-Guides im Portrait

So kann ein Urlaub im Wattenmeer für alle erholsam sein – für die Gäste und für die Natur!

Die Nachhaltigkeits-Guides zeigen, wie Naturerlebnis, Wissen und verantwortungsvolles Handeln zusammengehören.

In einem umfangreichen Qualifizierungskurs der Nationalparkverwaltung in Schleswig-Holstein haben sie sich intensiv mit den verschiedenen Aspekten der Nachhaltigkeit, mit dem Lebensraum Wattenmeer und mit dem Tourismus in der Region beschäftigt. Daraus haben sie eigene Angebote entwickelt.

Ob Führung, Vortrag, Mitmachaktion oder Bildungsangebot – die Guides laden dazu ein, das Wattenmeer aus neuen Perspektiven kennenzulernen und mehr über die einzigartige Natur- und Kulturlandschaft zu erfahren.

Logo mit dem Sternenkranz der Europäischen Union für das Interreg-Projekt VaBene

Menschen und Angebote

Dies sind die Menschen und Angebote, die Erlebnisse rund um den Nationalpark lebendig und das Thema Nachhaltigkeit für Groß und Klein greifbar machen.

Aktionen und Programme für Kindertagesstätten, Schulen und Gruppen

Astrid Szelest auf den Inseln Sylt, Amrum und Föhr

„Ich bin Wildnispädagogin und Fährtenleserin und lebe seit 2024 auf Sylt. Meine Wurzeln liegen im Schwäbischen Wald. Dort habe ich über viele Jahre mit Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen die Natur erkundet. Die Begeisterung für das Entdecken und Verstehen natürlicher Zusammenhänge begleitet mich bis heute – von den Wäldern Süddeutschlands bis in die einzigartige Landschaft des Wattenmeeres.

Als Nachhaltigkeits-Guide im Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer lade ich Menschen mit und ohne Einschränkungen dazu ein, die Küstennatur mit allen Sinnen zu erleben. Besonders am Herzen liegt mir die Begleitung von Kindertagesstätten. Gemeinsam sind wir kreativ, erkunden das faszinierende Wattenmeer, lesen Spuren und entdecken dabei die Wechselwirkungen von Mensch und Natur.“

Astrid Szelest
Kliffweg 9
25992 List auf Sylt

Telefon: +49 162 9465015
Mail:
Web: www.szelest.info

Mensch am Strand: ausgerüstet mit Maßband und Fernglas hockend an der Wasserkante, Blick in die Kamera.
Fährtenleserin und Nachhaltigkeits-Guide Astrid Szelest

© privat

Führung „Meere schützen und nicht nur (aus)nützen!“

Carolin Schaffer

„Die Meere bedecken 70 Prozent der Erdoberfläche, nur 5 Prozent davon sind erforscht. Wir wissen kaum etwas über die Meeresbewohner, dabei leben dort faszinierende und intelligente Lebewesen in allen Farben und Formen. Unter Wasser wird kommuniziert, geliebt und es werden Freundschaften gepflegt. Doch die Meere sind in Gefahr, ihr Zustand verschlechtert sich durch Verschmutzung, Klimawandel, Versauerung und Überfischung.

Mit meiner Führung ‚Meere schützen und nicht nur (aus)nützen!‘ lade ich dazu ein, diesen noch sehr unerforschten Lebensraum zu entdecken. Und ich zeige, wie jeder von uns dazu betragen kann, dieses empfindliche Ökosystem zu schützen.“

Carolin Schaffer
Nationalpark-Rangerin auf Eiderstedt Nord

Telefon: +49 172 7501777
Mail:
Termine im Veranstaltungskalender des Nationalparks Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer

Portraitbild:sehr freundlich lächelnder Mensch mit Nationalpark-Namensschild auf der Brust.
Nationalpark-Rangerin und Nachhaltigkeits-Guide Carolin Schaffer

© privat

Angebot „Lass uns MEER erleben – achtsam mit sich selbst. Und der Natur.“

Diana Hauschildt für Unternehmen, Organisationen, Vereine und Gruppen

„Ich bin gebürtige Nordfriesin und lebe auf der Halbinsel Eiderstedt. Als Natur-Coachin, Achtsamkeitstrainerin und qualifizierte Nachhaltigkeits-Guide in der Nationalpark-Region Wattenmeer begleite ich Menschen dabei, neue Perspektiven für sich selbst, ihr Miteinander und nachhaltiges Handeln zu entwickeln.

Ebbe und Flut, die Weite der Landschaft und das Wattenmeer prägen mich seit meiner Kindheit. Mit „Lass uns MEER erleben – achtsam mit sich selbst. Und der Natur.“ verbinde ich Naturerfahrung, persönliche Entwicklung und Achtsamkeit.

Ich bin überzeugt, dass nachhaltige Entwicklung bei uns Menschen beginnt. Deshalb arbeite ich mit den Inner Development Goals (IDGs). Je nach Zielsetzung stehen die fünf Dimensionen der IDGs sowie Themen wie Resilienz, Stressprävention, Achtsamkeit, Teamentwicklung und Naturerleben im Mittelpunkt.

Mein Wirkungskreis umfasst St. Peter-Ording, Eiderstedt, Nordfriesland und Schleswig-Holstein. Meine Angebote richten sich an Unternehmen, Organisationen, Vereine und Gruppen.“

Natur-Coachin, Achtsamkeitstrainerin und Nachhaltigkeits-Guide Diana Hauschildt

© privat

Wattwanderung WATT.MACHT.ZUKUNFT!

Jennifer Buchner für Einzelpersonen, Teams und Familien
im Watt vor der Hallig Nordstrandischmoor

„Als Nationalpark-Wattführerin liegt mir das Wattenmeer am Herzen. Mit nachhaltigem Handeln – im Urlaub wie zu Hause – tragen wir zum Erhalt dieser wunderbaren Wildnis bei. Doch im Alltag fällt es uns manchmal schwer, das umzusetzen. Da braucht es Durchhaltevermögen, Zuversicht und die Gewissheit, dass unser Tun sinnvoll ist.

All das gibt es bei meiner Wattwanderung WATT.MACHT.ZUKUNFT! Auf dieser „Wattwanderung mal anders“ wird der Weg zur Hallig Nordstrandischmoor zum Ziel. Eindrückliche Impulse und Gedankenspiele entfalten ihre Wirkung, während wir über Lahnungen klettern, durch Schlick stapfen und an kleinen Prielen unsere Sinne schärfen. Denn ja, wir alle machen einen Unterschied! Wir brauchen nur hin und wieder eine Bestätigung – und die gibt es hier.

WATT.MACHT.ZUKUNFT. ist geeignet für bewegungsfreudige Menschen mit gesunden Sehnen und Gelenken, für Einzelpersonen, Teams und Familien.“

Jennifer Buchner

Telefonnummer: +49 179 4876119
Mail:
Web: www.wattlaufen.com/watt-macht-zukunft/
Instagram: @jenny_from_the_watt

Mensch mit Regenjacke im Wind auf einem Schiff.
Nationalpark-Wattführerin und Nachhaltigkeits-Guide Jennifer Buchner

© privat

Workshops, Referate, Mitmach-Aktionen und mehr

Jürgen Claussen in den (Kirchen-)Gemeinden Witzwort/Uelvesbüll, in Oldenswort und Simonsberg

„Seit über 50 Jahren wohne ich in der schönen Gemeinde Witzwort auf der Halbinsel Eiderstedt. Die Menschen und die einzigartige Natur dieser Region sind Quelle für Kraft und Lebensfreude.

Meine Qualifizierung zum Nachhaltigkeits-Guide nutze ich als Grundlage für eine gemeinwohlorientierte Bildungs- und Entwicklungsarbeit, die diese faszinierende Schöpfung bewahren möchte. Zentrale Wirkungsstätte meiner ehrenamtlichen Tätigkeit ist die „Gemeinwohl-Initiative der Kirchengemeinde Witzwort/Uelvesbüll“, die sich zum Ziel gesetzt hat, Nachhaltigkeit durch verschiedenste Angebote (Workshops, Referate, Mitmach-Aktionen in der Natur etc.) in der Region für alle stärker zu verankern.

Gemeinsam können wir die Welt besser machen. Nehmen Sie gerne Kontakt auf! Weitere Infos zu den Angeboten sind ab Herbst 2026 auf der Homepage zu finden. Herzlichen Dank für Ihr Interesse und bis bald.“

Jürgen Claussen

Telefon: +49 155 66782408
Mail:
Web (im Aufbau): „Gemeinwohl-Initiative der Kirchengemeinde Witzwort/Uelvesbüll“ (steht ab Herbst 2026 zur Verfügung)

Mensch breitet am Strand Freude strahlend die Arme aus. Hinter ihm steht ein Fahrrad.
Nachhaltigkeits-Guide Jürgen Claussen

© privat

Angebot „Ein Blick durch das Nationalpark-Fenster“

Marius Harlinghaus in St. Peter-Ording für Gäste und Einheimische, die ihre Umgebung mit neuen Augen sehen möchten

„Ich bin Nationalpark-Ranger in St. Peter-Ording und Nachhaltigkeits-Guide im Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer. Das Wattenmeer lehrt mich jeden Tag, genauer hinzusehen. Als Nachhaltigkeits-Guide möchte ich Menschen dazu einladen, diese Perspektive mit mir zu teilen, um zu verstehen, wie eng Natur, Tourismus, Klima und das Leben an der Küste miteinander verwoben sind.

Mit meinem neu konzipierten Angebot ‚Ein Blick durch das Nationalpark-Fenster‘ öffne ich ein Fenster zu den Geschichten hinter der Landschaft. Gemeinsam erkunden wir, warum das Wattenmeer so besonders ist, welche Spuren Mensch und Natur hinterlassen und wie nachhaltiges Handeln im Alltag und in einer Tourismusregion sichtbar wird. Dabei lade ich zu einem Perspektivwechsel ein: weg vom reinen Postkartenmotiv, hin zu den Zusammenhängen, die St. Peter-Ording prägen.

Mein Angebot richtet sich an Gäste und Einheimische, die ihre Umgebung mit neuen Augen sehen möchten. Termine nach Vereinbarung.“

„Wattwildnis-Entdeckertour“ für Kinder und Jugendliche sowie Workshops

Melanie Lübke auf Sylt für Gruppen und Einzelpersonen

„Seit über 20 Jahren ist Sylt die Insel meines Herzens.

Mit meiner ‚Wattwildnis-Entdeckertour‘ für Kinder und Jugendliche sowie zahlreichen Workshops zu den 17 Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Unionen (SDGs) möchte ich meinen Beitrag für eine gute und nachhaltige Zukunft leisten. Alle Interessierten nehme ich gerne auf diese Reise mit. Ihr findet mich im sonnigen Süden der Insel – in Hörnum.

Alle öffentlichen Termine findet ihr auf meiner Homepage. Gruppenanfragen ab 15 Personen könnt ihr jederzeit per E-Mail an mich richten.

‚DU und ICH für eine bessere Welt!‘ In diesem Sinne, bis bald in Hörnum.“

Melanie Lübke

Web (im Aufbau): www.schoolofnature-life.de

Person hockt am Strand mit ausgebreitetem Material: Fernglas, Bestimmungskarte, Auster, Forke, Eimer.
Nachhaltigkeits-Guide Melanie Lübke

© privat

MEHRWISSEN – Bildung zwischen den Meeren

Dr. Nicole Schrader für Naturbegeisterte, Gäste, Studierende, Unternehmen und Vereine

„Moin, ich bin Umweltwissenschaftlerin, Nachhaltigkeits-Guide und Gründerin von MEHRWISSEN – Bildung zwischen den Meeren.

Seit über 30 Jahren beschäftige ich mich mit der Frage, wie wir gut leben, nachhaltig wirtschaften und von der Natur lernen können. Antworten finde ich nicht nur in Büchern, sondern draußen im Watt, auf den Halligen, am Meer oder bei einer Tasse Friesentee mit Blick auf den Horizont. Genau dort nehme ich Menschen mit hin.

Ich entwickle Bildungs- und Erlebnisangebote für Naturbegeisterte, Gäste, Studierende, Unternehmen und Vereine. Dabei verbinde ich Wissenschaft mit Naturerfahrung, Tiefgang mit Leichtigkeit und einer Prise nordfriesischen Humors. Denn Nachhaltigkeit beginnt nicht mit erhobenem Zeigefinger, sondern mit Neugier, Staunen und guten Geschichten.

‚Aus Wissen wächst Verständnis. Aus Verständnis entsteht Verantwortung. Und aus gemeinsamer Verantwortung wächst Zukunft.‘

Angebote sind auf meiner Webseite. Eine persönliche Anfrage ist über E-Mail möglich.“

Individuelle Wattwanderungen und Touren

Sesle Jacobs in der Küstenregion Nordfriesland inklusive Inseln und Halligen

„Als regionale Botschafterin engagiere ich mich für unsere einzigartige Natur in der Küstenregion Nordfrieslands. Meine friesischen Wurzeln und die Liebe zur Küste mit Wind, Wellen und Wetter haben mich sehr geprägt. So biete ich als Wattfriesin und Nationalpark-Wattführerin sowie als Nachhaltigkeits-Guide individuelle Wattwanderungen und geführte Touren im und am Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer an.

Meine Wanderungen sind organisiert in St. Peter-Ording, an der Husumer Bucht sowie auf der Insel Föhr. Sie ermöglichen allen interessierten Teilnehmenden ein ganz besonderes Naturerlebnis und geben einen Einblick in unsere Natur sowie die Kultur in der Region.“

Sesle Jacobs

Telefon: +49 151 44991975
E-Mail:
Web: www.wattfriesin.de
Instagram: #wattfriesin

Mensch in einer Salzwiese lächelt in die Kamera.
Nationalpark-Wattführerin und Nachhaltigkeits-Guide Sesle Jacobs

© Maike Hilbert

Hintergrund zum Projekt

  • VaBene

    Die Nachhaltigkeits-Guides wurden im Rahmen des Projekts „VaBene – Visitor activation to Benefit nature and environment“ qualifiziert. Das deutsch-dänische Interreg-Projekt verbindet Naturschutz und Tourismus mit dem Ziel, nachhaltige Angebote in der Wattenmeerregion zu fördern. VaBene wird gefördert durch Interreg Deutschland-Danmark mit Mitteln des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung.
    Weitere Infos zu Interreg Deutschland-Danmark

„Lessons learned“

  • Konferenz am 16. September

    Sie wollen mehr über das Interreg-Projekt VaBene erfahren? Die Abschlusskonferenz am 16. September 2026 in Tondern (DK) ist öffentlich und kostenfrei.
    Weitere Infos zur VaBene-Abschlusskonferenz

17 Ziele